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3M菌落總數測試片菌落計數注意事項

更新日期:2020-11-27   瀏覽量:2624
  3M菌落總數測試片主要用于食品,飲料及相關行業的微生物檢測,并廣泛用于食品檢測領域。菌落計數注意事項如下:
  1、如果高稀釋板上的菌落數高于低稀釋板上的菌落數,則表明檢查過程中可能存在錯誤或樣品中含有抗菌物質。3M菌落總數測試片這樣的結果不能用于結果報告。
  2、如果平板上出現鏈菌落,則菌落之間沒有明顯的邊界,這可能是由于瓊脂與樣品混合時細菌塊的分散所致。一條鏈充當殖民地柜臺。如果在培養過程中遇到昆蟲入侵,則鏈集落也將出現在昆蟲爬行的地方,因此不應單獨計數。
 

3M菌落總數測試片

  3、如果平板上的菌落太多,無法計數,建議不要使用多計數作為報告。可以在平板上以稀釋度隨機選擇兩個1cm2的區域來計算菌落數。每個cm2區域中的平均菌落數可以通過將2除以63.6(平板底部面積的cm2數)乘以得到。
  4、如果樣品是微生物制劑(酸奶,酵母制成的酸性飲料等),則在3M菌落總數測試片測試中,應排除相關微生物(乳酸菌,酵母),并且不能包括在測試樣品的細菌總數中以進行報告。從稀釋開始到后一個板的每個樣品的時間不應超過15分鐘,以使菌落均勻地分布在板上。否則,如果時間太長,樣品溶液可能會因干燥而粘在板上。倒入瓊脂后,很難將其甩掉,因此很容易產生層狀菌落并影響菌落數。此外,瓊脂凝固后不應長時間放置在室溫下。該板應倒置培養,以免菌落擴散。
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